Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN ISO 13722 (560129) Zrušená norma
Maso a masné výrobky - Stanovení počtu Brochotrix thermosphacta - Technika počítání kolonií
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 13722:1996. Mezinárodní norma ISO 13722:1996 má status české technické normy. Popisuje metodu pro stanovení počtu Brochotrix thermosphacta ve všech druzích masa a masných výrobků, včetně drůbeže; principem je technika počítání kolonií. Specifické požadavky na ochranu zdraví v riziku infekce norma neobsahuje. Postup provedení normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 13722 (56 0129) byla vydána v červnu 1998.
| Označení | ČSN ISO 13722 (560129) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 52036 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 6. 1998 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 1998 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963520360 |
| Norma byla zrušena k | 1. 9. 2022 |
| a nahrazena | ČSN ISO 13722 (560129) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN ISO 13 722
- ČSN ISO 13722:1998
- ČSN ISO 13 722:1998