ČSN EN ISO 11816-1 (570532) Nové vydání
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení aktivity alkalické fosfatázy - Část 1: Fluorimetrická metoda pro mléko a mléčné nápoje na bázi mléka
titulní stránka
(kliknutím zvětšíte)
(kliknutím zvětšíte)
Anotace obsahu normy
This document specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP) (EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks.
This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution.
| Označení | ČSN EN ISO 11816-1 (570532) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 519925 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 10. 2024 |
| Datum účinnosti | 1. 11. 2024 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál), připravuje se převzetí v češtině |
| Počet stran | 28 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135199259 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 11816-1 (570532) z května 2014 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN ISO 11816-2 (570532)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení aktivity alkalické fosfatázy - Část 2: Fluorimetrická metoda pro sýry
ČSN EN ISO 11816-2 (570532)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení aktivity alkalické fosfatázy - Část 2: Fluorimetrická metoda pro sýry
foo