ČSN EN ISO 34101-1 (560579)
Udržitelné a sledovatelné kakao - Část 1: Požadavky na systémy managementu udržitelnosti
(kliknutím zvětšíte)
Anotace obsahu normy
This document specifies high-level requirements for management systems for sustainable cocoa bean production, including post-harvest processes, if applicable, and traceability of the sustainably produced cocoa beans within the organization producing the cocoa beans.
NOTE 1 - Post-harvest processes include pod-breaking, fermentation, drying, sorting, packing, transport and storage of cocoa beans.
Only organizations that fulfil both the cocoa sustainability management system requirements of either this document or ISO 34101-4:2019, Annex A or B, and the performance requirements of ISO 34101 2 can claim their cocoa beans have been sustainably produced.
NOTE 2 - ISO 34101-4 specifies the requirements for cocoa sustainability management systems at entry and medium levels.
| Označení | ČSN EN ISO 34101-1 (560579) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 510954 |
| Cena | 550 Kč550 |
| Datum schválení | 1. 12. 2020 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2021 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 56 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135109548 |
| Změny a opravy | A1 2.25t |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN ISO 34101-2 (560579)
Udržitelné a sledovatelné kakao - Část 2: Výkonnostní požadavky (související s ekonomickými, sociálními a environmentálními aspekty)
ČSN EN ISO 34101-3 (560579)
Udržitelné a sledovatelné kakao - Část 3: Požadavky na sledovatelnost
ČSN EN ISO 34101-4 (560579)
Udržitelné a sledovatelné kakao - Část 4: Požadavky na certifikační schémata