ČSN EN ISO 19343 (560113) Aktuální vydání
Mikrobiologie potravinového řetězce - Detekce a kvantifikace histaminu v rybách a produktech rybolovu - HPLC metoda
Anotace obsahu normy
Tato norma specifikuje metodu vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) pro stanovení histaminu v rybách a produktech rybolovu (rybí omáčky, ryby ošetřené působením enzymů ve slaném nálevu atd.) určených k lidské spotřebě.
| Označení | ČSN EN ISO 19343 (560113) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 506419 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 12. 2018 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2019 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135064199 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 19343 (560113) z března 2018 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo