This document specifies a high performance liquid chromatography (HPLC) method to analyse histamine in fish and fishery products (fish sauces, fish maturated by enzyme in brine, etc.) intended for human consumption.
| Označení | ČSN EN ISO 19343 (560113) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 503966 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 3. 2018 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 2018 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 28 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135039661 |
| Norma byla zrušena k | 1. 1. 2019 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 19343 (560113) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |