ČSN 56 0140 (560140)
Metody zkoušení zmrzlin
Anotace obsahu normy
Norma stanoví postup při odběru vzorků a fyzikálně chemickém zkoušení cukrářských zmrzlin. Poměrně rozsáhlá norma má tyto kapitola: I - Všeobecně, II - Braní vzorků, III - Smyslové zkoušky, IV - Fyzikálně chemické zkoušky a Dodatek. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0140 byla schválena 16.7.1970 a nabyla účinnosti od 1.3.1971. Nahradila ČSN 56 0140 z 4.3.1964.
| Označení | ČSN 56 0140 (560140) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 4422 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 16. 7. 1970 |
| Datum účinnosti | 1. 3. 1971 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 24 stran formátu A5 |
| EAN kód | 8590963044224 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 01 40
- ČSN 560140
- ČSN 56 01 40 : 1970
- ČSN 560140:1970
- ČSN 56 0140:1970
foo