Vánoční provoz a PF 2025

Vážení zákazníci,

aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.

Děkujeme za váš zájem v tomto roce,

přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.

skrýt tuto zprávu

ČSN 56 0052 (560052) Zrušená norma

Stanovení thiaminu (vitaminu B1)

Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.

Norma bude účinná až od 1. ledna 1970.

Anotace obsahu normy

Norma určuje postup při stanovení vitaminu B1 v potravinách a zemědělských a potravinářských surovinách rostlinného i živočišného původu. Podstata metody: Thiamin je v silně alkalickém prostředí oxidován ferrikyanidem na thiochrom, který se kvantitativně převede do isobutanolu. Intenzita fluorescence tohoto thiochromového roztoku se změří a na jejím základě se vypočítá množství thiaminu ve vzorku. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, resp. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0052 byla schválena 11.3.1969 a nabyla účinnosti od 1.1.1970.
"Změnou a)-3/1978" se s účinností od 1.7.1978 provádí v normě drobná úprava textu čl. 5 a 9 a čl. 8 nahrazuje novým textem.

Označení ČSN 56 0052 (560052)
Katalogové číslo 4408
Cena 125 Kč125
Datum schválení 11. 3. 1969
Datum účinnosti 1. 1. 1970
Jazyk čeština
Počet stran 8 stran formátu A5
EAN kód 8590963044088
Změny a opravy Za 3.78
Norma byla zrušena k 1. 6. 2007
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 56 00 52
  • ČSN 560052
  • ČSN 56 00 52 : 1969
  • ČSN 560052:1969
  • ČSN 56 0052:1969
foo