ČSN 57 0104-3 (570104) Zrušená norma
Metody zkoušení mléka a tekutých mléčných výrobků. Stanovení sušiny
(kliknutím zvětšíte)
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.
Anotace obsahu normy
Norma určuje metody stanovení sušiny v mléce a tekutých mléčných výrobcích, z nichž každá platí v dané oblasti použití. Normalizovány jsou metoda A stanovení sušiny sušením do konstantní hmotnosti bez písku, metoda B stanovení sušiny sušením do konstantní hmotnosti s pískem a metody C stanovení sušiny sušením konstantní domu s pískem. Jsou normalizovány a podrobně popsány výše uvedené metody. Norma tedy také stanovuje sledování (zjišťování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 57 0104 část 3 byla schválena 3.5.1984 a nabyla účinnosti od 1.10.1985. Nahradila čl. 38, 100, 109, 114 a 121 ČSN 57 0530 z 18.5.1972.
"Změnou 1)-2/1998", vydanou v únoru 1997 se s účinností od 1.3.1998 ruší metoda A. Nyní ČSN ISO 6731 (57 0535).
| Označení | ČSN 57 0104-3 (570104) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 29527 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 3. 5. 1984 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 1985 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A5 |
| EAN kód | 8590963295275 |
| Změny a opravy | Z1 2.98t |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2015 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN 57 0104-4 (570104)
Metody zkoušení mléka a tekutých mléčných výrobků. Stanovení tuku
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 570104-3
- ČSN 57 01 04-3