ČSN 56 0070 (560070) Zrušená norma

Anotace obsahu normy

Touto normou se zavádí ST SEV 4878-84 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR), resp. ČR doplnily 4 články. Žádný z nich se nezmiňuje o ochraně zdraví, i když je v podstatě normalizován velmi rizikový postup: stanovení plynného arzenovodíku. Dokonce není citována ani ČSN 01 8003. Norma RVHP určuje spektrofotometrickou metodu, jíž lze určovat obsah As v potravinách v množství 0,05 mg.kg-1 a vyšším. Metoda je založena na přeměně sloučenin As na plynný arzenovodík, který s dithiokarbamidanem stříbrným v chloroformu nebo pyridinu vytváří barevnou sloučeninu. Intenzita jejího zbarvení se měří spektrofotometricky. Provedení zkoušky je podrobně popsáno. Norma se vztahuje k některým kvalitativním znakům (jakosti) významným pro hygienu výživy, popř. určuje metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0070 byla schválena 12.12.1985 a nabyla účinnosti od 1.1.1987. Nahradila ČSN 56 0070 z 13.1.1971.