Norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:1989. Mezinárodní norma ISO 6731:1989 má status české technické normy. Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu celkové sušiny v mléce, smetaně a zahuštěném mléce. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 6731 (57 0535) byla vydána v únoru 1998. Nahradila metodu A části 3 ČSN 57 0104 z 3.5.1984 a částečně mění část 3 ČSN 57 0105 z 31.8.1964.
Označení | ČSN ISO 6731 (570535) |
---|---|
Katalogové číslo | 26599 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 1. 2. 1998 |
Datum účinnosti | 1. 3. 1998 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 8 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963265995 |
Norma byla zrušena k | 1. 1. 2012 |
a nahrazena | ČSN ISO 6731 (570535) |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |