Tato norma stanoví metodu pro stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin, obsažených ve stlučeném mléčném tuku. Obsahuje tyto metody:
- Metoda stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin stlukem
- Metoda extrakčně - titrační pro stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin.
Označení | ČSN 57 0533 (570533) |
---|---|
Katalogové číslo | 21517 |
Cena | 125 Kč125 |
Datum schválení | 1. 5. 1997 |
Datum účinnosti | 1. 6. 1997 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 8 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963215174 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |