ČSN ISO 7847 (588798) Zrušená norma

Živočišné a rostlinné tuky a oleje. Stanovení polynenasycených mastných kyselin s cis,cis 1,4-dienovou strukturou

Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.

Anotace obsahu normy

Tato norma specifikuje enzymatickou metodu pro stanovení polynenasycených mastných kyselin se strukturou dvojných vazeb cis,cis 1,4-dien (pentadienový systém) v živočišných a rostlinných tucích a olejích. V praxi se jedná o kyselinu linolovou (9,12-oktadekadienová) a kyselinu linolenovou (9, 12,15-oktadekatrienová), které mají dvojné vazby v poloze w 3 a w 6. Metoda není použitelná pro tuky a oleje obsahující polynenasycené mastné kyseliny w 8 a w 9 nebo obsahující mastné kyseliny s rozvětveným řetězcem.

Označení ČSN ISO 7847 (588798)
Katalogové číslo 18850
Cena 190 Kč190
Datum schválení 1. 1. 1996
Datum účinnosti 1. 2. 1996
Jazyk čeština
Počet stran 12 stran formátu A4
EAN kód 8590963188508
Norma byla zrušena k 1. 6. 2013
Dostupnost skladem (tisk na počkání)