Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN ISO 5530-1 (560114) Zrušená norma
Pšeničná mouka. Fyzikální charakteristiky těst. Část 1: Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na farinografu
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.
Anotace obsahu normy
Norma obsahuje ISO 5530-1:1988. ISO 5530 se skládá z následujících částí, pod společným názvem Pšeničná mouka - fyzikální charakteristiky těst: Část 1: Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na farinografu. Část 2: Stanovení reologických vlastností na extenzografu. Část 3 Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na valorigrafu. Část 4: Stanovení reologických vlastností na alveografu. Přílohy A a B této části ISO 5530 jsou pouze informativní. Tato první část ISO 5530 popisuje farinografickou metodu stanovení vaznosti vody v moukách a chování těsta, připraveného hnětěním z mouky a vody. Tato metoda je použitelná pro mouku ze pšenice (Triticum aestivum L.). ČSN ISO 5530-1 (56 0114) byla vydána v srpnu 1995.
| Označení | ČSN ISO 5530-1 (560114) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 17752 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 8. 1995 |
| Datum účinnosti | 1. 9. 1995 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963177526 |
| Norma byla zrušena k | 1. 12. 2007 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |