Tato první část normy platí pro stanovení obsahu sacharózy v tekutých druzích cukru. Norma obsahuje tyto kapitoly: kapitolu 1 - Předmět normy, kapitolu 2 - Podstata zkoušky, kapitolu 3 - Přístroje a materiály, kapitolu 4 - Chemikálie a činidla, kapitolu 5 - Odběr vzorků, kapitolu 6 - Příprava ke zkoušce, kapitolu 7 - Postup zkoušky, kapitolu 8 - Vyjádření výsledků a kapitolu 9 - Protokol o zkoušce. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0161-1 byla vydána v lednu 1995.
Označení | ČSN 56 0161-1 (560161) |
---|---|
Katalogové číslo | 17175 |
Cena | 65 Kč65 |
Datum schválení | 1. 1. 1995 |
Datum účinnosti | 1. 2. 1995 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 4 strany formátu A4 |
EAN kód | 8590963171753 |
Norma byla zrušena k | 1. 8. 2015 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 56 0161-2 (560161)
Metody zkoušení tekutých cukrů - Stanovení sušiny refraktometricky
ČSN 56 0161-4 (560161)
Metody zkoušení tekutých cukrů. Část 4: Stanovení popela konduktometricky