Tato čtvrtá část normy specifikuje stanovení popela v tekutých druzích cukru konduktometrickou metodou. Norma obsahuje tyto kapitoly: kapitolu 1 - Předmět normy, kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Podstata zkoušky, kapitolu 4 - Přístroje a pomůcky, kapitolu 5 - Chemikálie a činidla, kapitolu 6 - Odběr vzorků, kapitolu 7 - Příprava ke zkoušce, kapitolu 8 - Postup zkoušky, kapitolu 9 - Vyjádření výsledků, kapitolu 10 - Opakovatelnost a reprodukovatelnost, a kapitolu 11 - Protokol o zkoušce. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0161-4 byla vydána v říjnu 1996.
Označení | ČSN 56 0161-4 (560161) |
---|---|
Katalogové číslo | 20139 |
Cena | 65 Kč65 |
Datum schválení | 1. 10. 1996 |
Datum účinnosti | 1. 11. 1996 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 4 strany formátu A4 |
EAN kód | 8590963201399 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 56 0161-2 (560161)
Metody zkoušení tekutých cukrů - Stanovení sušiny refraktometricky