Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN EN ISO 3960 (588765) Zrušená norma
Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení peroxidového čísla - Jodometrické (vizuální) stanovení koncového bodu
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato mezinárodní norma specifikuje metodu pro jodometrické stanovení peroxidového čísla živočišných a rostlinných tuků a olejů pomocí vizuálního stanovení koncového bodu. Peroxidové číslo je měřítkem množství che-micky vázaného kyslíku na olej nebo tuk jako peroxidy, zejména hydroperoxidy.
Metoda je použitelná pro všechny živočišné a rostlinné tuky a oleje, mastné kyseliny a jejich směsi s hodnotami peroxidového čísla od 0 meq do 30 meq (miliekvivalentů) aktivního kyslíku na kilogram. Je také použitelná pro margaríny a roztíratelné tuky s různým obsahem vody. Metoda není vhodná pro mléčné tuky a není použitelná pro lecitiny.
| Označení | ČSN EN ISO 3960 (588765) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 96977 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 3. 2015 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 2015 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963969770 |
| Norma byla zrušena k | 1. 9. 2017 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 3960 (588765) |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 3960 (588765) z září 2010 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |