ČSN EN ISO 8586 (560037) Aktuální vydání

Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů

ČSN EN ISO 8586 Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů
6 stran
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 350 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato mezinárodní norma určuje kritéria pro výběr, postup výcviku a sledování práce vybraných posuzovatelů a odborných vybraných posuzovatelů (expertů). Popisuje přípravu a postupy při jednotlivých zkouškách posuzovatelů pro citlivosti zraku, vůně a chuti a určuje podmínky pro práci panelu.
Sjednocuje a doplňuje informace popsané v normách ČSN ISO 8586-1 Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr výcvik a sledování posuzovatelů - Část1: Vybraní posuzovatelé a ČSN EN ISO 8586-2. Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování posuzovatelů - Část 2: Odborní senzoričztí posuzovatelé.
V normě je sjednocena terminologie podle ČSN ISO 5492:2008 Senzorická analýza - Slovník

Označení ČSN EN ISO 8586 (560037)
Katalogové číslo 96680
Cena 350 Kč350
Datum schválení 1. 4. 2015
Datum účinnosti 1. 5. 2015
Jazyk čeština
Počet stran 32 stran formátu A4
EAN kód 8590963966809
Tato norma nahradila ČSN EN ISO 8586 (560037) z listopadu 2014
Dostupnost skladem (tisk na počkání)