ČSN EN ISO 8586 (560037) Zrušená norma
Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato mezinárodní norma určuje kritéria pro výběr, postup výcviku a sledování práce vybraných posuzovatelů a odborných vybraných posuzovatelů (expertů). Popisuje přípravu a postupy při jednotlivých zkouškách posuzovatelů pro citlivosti zraku, vůně a chuti a určuje podmínky pro práci panelu.
Sjednocuje a doplňuje informace popsané v normách ČSN ISO 8586-1 Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr výcvik a sledování posuzovatelů - Část1: Vybraní posuzovatelé a ČSN EN ISO 8586-2. Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování posuzovatelů - Část 2: Odborní senzoričztí posuzovatelé.
V normě je sjednocena terminologie podle ČSN ISO 5492:2008 Senzorická analýza - Slovník
| Označení | ČSN EN ISO 8586 (560037) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 96680 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 4. 2015 |
| Datum účinnosti | 1. 5. 2015 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 32 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963966809 |
| Norma byla zrušena k | 1. 11. 2023 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 8586 (560037) |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 8586 (560037) z listopadu 2014 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo