ČSN ISO 12081 (570514)

Mléko - Stanovení obsahu vápníku - Titrační metoda

ČSN ISO 12081 Mléko - Stanovení obsahu vápníku - Titrační metoda
3 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 190 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 12081:2010, kterou ČSN převzala v roce 2012 překladem jako ČSN ISO 12081 (57 0514).
Norma ISO 12081:2010/IDF 36:2010 specifikuje titrační metodu na stanovení obsahu vápníku v mléce a obnoveném mléce ze zahuštěného, kondenzovaného nebo sušeného mléka.
Bílkovinné látky se vysráží pomocí kyseliny trichloroctové a z čirého filtrátu se vysráží vápník. Poté se sraženina titruje manganistanem draselným. Obsah vápníku se vyjádří jako procenta hmotnostního zlomku.

Označení ČSN ISO 12081 (570514)
Katalogové číslo 91799
Cena 190 Kč190
Datum schválení 1. 12. 2012
Datum účinnosti 1. 1. 2013
Jazyk čeština
Počet stran 12 stran formátu A4
EAN kód 8590963917993
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN ISO 12 081
  • ČSN ISO 12081:2012
  • ČSN ISO 12 081:2012