Anotace obsahu normy
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 3356:2009, kterou ČSN převzala překladem jako ČSN ISO 3356:2011 (57 0551).
Norma ISO 3356:2009/IDF 63:2009 specifikuje metodu na stanovení aktivity alkalické fosfatázy v mléce, dále je metoda také vhodná na stanovení aktivity alkalické fosfatázy v mléčném prášku, podmáslí a sušeném podmáslí, syrovátce a sušené syrovátce. Aktivita alkalické fosfatázy je vyjádřena jako množství fenolu v mikrogramech, uvolněné z 1 ml vzorku, nebo obnoveného vzorku za podmínek specifikovaných v této normě. Metoda je aplikovatelná na aktivitu alkalické fosfatázy větší než 1 g fenolu na 1 mililitr.
| Označení | ČSN ISO 3356 (570551) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 88058 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 5. 2011 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2011 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963880587 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo