ČSN ISO 13559 (560644)
Máslo, kysaná mléka a čerstvé sýry - Stanovení počtu kontaminujících mikroorganismů - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C
Anotace obsahu normy
Tato česká norma specifikuje metodu stanovení počtu kontaminujících mikroorganismů technikou počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C. Metoda je použitelná pro máslo, kysaná mléka a čerstvé sýry. V normě se aplikuje technika očkování na povrch zde specifikované agarové půdy (5.6), jejíž všechny musí být prosté sacharidů. Naočkované plotny se inkubují aerobně při 30 °C _ 1 °C po dobu 72 h.
| Označení | ČSN ISO 13559 (560644) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 79495 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 9. 2007 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 2007 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963794952 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN ISO 13 559
- ČSN ISO 13559:2007
- ČSN ISO 13 559:2007
foo