Tato mezinárodní norma specifikuje referenční metodu stanovení obsahu celkové obsahu sušiny v mražených krémech a mléčných zmrzlinách
| Označení | ČSN ISO 3728 (570561) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 77394 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 12. 2006 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2007 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963773940 |
| Tato norma nahradila | ČSN 57 0106-3 (570106) z května 1984 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |