Norma specifikuje postup odběru vzorků pro kontrolu obsahu benzo(a)pyrenu v potravinách, definuje s tím související pojmy a způsob přípravy souhrnného vzorku tak, aby vzorek mohl být považován za reprezentativní vzhledem k vzorkované šarži. Norma také specifikuje požadavky na metody zkoušení benzo(a)pyrenu včetně vybraných parametrů jako je opakovatelnost a reprodukovatelnost.
| Označení | ČSN 56 0623 (560623) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 75141 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 3. 2006 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 2006 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963751412 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2015 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |