Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
Uvedená část normy specifikuje rychlejší semi-mikrometodu s blokovou mineralizací pro rutinní stanovení obsahu dusíku v plnotučném a odtučněném tekutém mléce.
Postup spočívá v mineralizaci zkušebního dílu směsí koncentrované kyseliny sírové, peroxidu vodíku, síranu draselného a katalyzátoru v aparatuře pro blokovou mineralizaci. Pomocí hydroxidu sodného se z mineralizátu uvolní amoniak, který se titruje kyselinou chlorovodíkovou a obsah dusíku se stanoví výpočtem z uvolněného množství amoniaku.
| Označení | ČSN ISO 8968-3 (570528) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 74958 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 2. 2006 |
| Datum účinnosti | 1. 3. 2006 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963749587 |
| Změny a opravy | Z1 9.07t |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN EN ISO 8968-1 (570528)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu dusíku - Část 1: Metoda podle Kjeldahla a výpočet hrubého proteinu
ČSN EN ISO 8968-4 (570528)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu dusíku - Část 4: Stanovení obsahu dusíku a nebílkovinného dusíku a výpočet čisté bílkoviny (Referenční metoda)