Tato mezinárodní norma uvádí směrnici pro popis mikrobiálních inhibičních zkoušek pro mléko a mléčné výrobky. Záměrem je poskytnout rámcový návod a základ pro hodnocení/validaci mikrobiálních inhobičních zkoušek, který umožní porovnání dat, získaných při použití různých zkoušek a experimentálních studií
Označení | ČSN EN ISO 13969 (570520) |
---|---|
Katalogové číslo | 74746 |
Cena | 230 Kč230 |
Datum schválení | 1. 1. 2006 |
Datum účinnosti | 1. 2. 2006 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 16 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963747460 |
Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 13969 (570520) z března 2005 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |