ČSN ISO 8552 (570548) Zrušená norma

Mléko - Stanovení počtu psychrotrofních mikroorganismů - Technika stanovení počtu kolonií při 21 °C (Rychlá metoda)

ČSN ISO 8552 Mléko - Stanovení počtu psychrotrofních mikroorganismů - Technika stanovení počtu kolonií při 21 °C (Rychlá metoda)
3 strany
(kliknutím zvětšíte)
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.

Anotace obsahu normy

Stanovení psychrotrofních mikroorganismů v mléce. (Rychlá metoda). Uvedená norma specifikuje rychlou metodu pro stanovení počtu psychrotrofních mikroorganismů pomocí techniky počítání kolonií při 21 °C.
Podstatou zkoušky je aerobní inkubace misek se speciální kultivační půdou a specifickým množstvím příslušného ředění zkušebního vzorku při 21 °C po dobu 25 hodin. Počet mikroorganismů na mililitr vzorku se pak stanoví z počtu kolonií vykultivovaných na miskách při takových hodnotách ředění, aby dávaly významný výsledek.
Metoda je použitelná pro syrové i pasterované mléko.

Označení ČSN ISO 8552 (570548)
Katalogové číslo 74479
Cena 190 Kč190
Datum schválení 1. 12. 2005
Datum účinnosti 1. 1. 2006
Jazyk čeština
Počet stran 12 stran formátu A4
EAN kód 8590963744797
Norma byla zrušena k 1. 2. 2020
a nahrazena ČSN ISO 17410 (560119)
Dostupnost skladem (tisk na počkání)