ČSN EN 14130 (560062) Zrušená norma
Potraviny - Stanovení vitamínu C metodou HPLC
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.
Pokud byste ji přesto chtěli zajistit, vyplňte prosím poptávkový formulář.
Anotace obsahu normy
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu C v potravinách. Vitamín C je definován jako součet kyseliny L(+) askorbové a kyseliny dehydro L(+) askorbové. Kyselina dehydro L(+) askorbová ve vzorku je nejprve redukována na kyselinu L(+) askorbovou.Celkový obsah vitamínu C jako kyselina L(+) askorbová je pak stanoven metodou HPLC s UV detekcí při 265 nm.
| Označení | ČSN EN 14130 (560062) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 69358 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 1. 2004 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2004 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963693583 |
| Norma byla zrušena k | 1. 3. 2016 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo