ČSN EN ISO 3727-2 (571603) Aktuální vydání
Máslo - Stanovení obsahu vody, tukuprosté sušiny a tuku - Část 2: Stanovení obsahu tukuprosté sušiny (Referenční metoda)
Anotace obsahu normy
Uvedená část normy specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tukuprosté sušiny v másle. Popisuje postup stanovení, kdy se ze známého podílu másla odpaří voda, tuk se extrahuje petroletherem a stanoví se hmotnost zbývajících látek. Obsah tukuprosté sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní podíl v procentech.
| Označení | ČSN EN ISO 3727-2 (571603) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 68420 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 9. 2003 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 2003 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963684208 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 3727-2 (571603) z července 2002 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN ISO 3727-1 (571603)
Máslo - Stanovení obsahu vody, tukuprosté sušiny a tuku - Část 1: Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)
ČSN EN ISO 3727-3 (571603)
Máslo - Stanovení obsahu vody, tukuprosté sušiny a tuku - Část 3: Výpočet obsahu tuku
foo