ČSN EN 453 (512535) Zrušená norma
Potravinářské stroje - Hnětače těsta - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu hnětačů těsta s otáčejícími se dížemi, jejichž objem je větší než nebo rovný 5 l a menší než nebo rovný 500 l. Tyto hnětače těsta jsou používány ke zpracovávání různých přísad, např. mouky, cukru, tuku, soli, vody a jiných přísad v potravinářských závodech a obchodech. Tyto stroje jsou někdy používány v ostatním průmyslu (např. farmaceutický průmysl, chemický průmysl, tisk), avšak nebezpečí vyplývající z těchto případů používání nejsou v této normě uvažována.
| Označení | ČSN EN 453 (512535) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 60990 |
| Cena | 440 Kč440 |
| Datum schválení | 1. 7. 2001 |
| Datum účinnosti | 1. 8. 2001 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 44 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963609904 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2010 |
| a nahrazena | ČSN EN 453 +A1 (512535) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo