ČSN EN ISO 7328 (570106) Zrušená norma
Mléčné mražené krémy, zmrzliny a směsi pro jejich výrobu - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Mléčné mražené krémy, zmrzliny a směsi pro jejich výrobu - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda) Uvedená norma popisuje vážkovou metodu pro stanovení obsahu tuku známou jako metoda podle Röse Gottlieba. Podstatou této metody je extrakce tuku z ethanolového roztoku vzorku diethyletherem a petroletherem. Rozpouštědlo se odstraní destilací nebo odpařováním. Norma obsahuje modifikace k zlepšení přesnosti metody. Touto normou se v ČSN 57 0106-4 z 3.5.1984 nahrazují veškerá ustanovení metody B.
| Označení | ČSN EN ISO 7328 (570106) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 59492 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 8. 2000 |
| Datum účinnosti | 1. 9. 2000 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963594927 |
| Norma byla zrušena k | 1. 4. 2009 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 7328 (570106) |
| Tato norma nahradila | ČSN 57 0106-4 (570106) z září 1985 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo