Smetana - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda) Uvedená norma popisuje vážkovou metodu pro stanovení obsahu tuku známou jako metoda podle Röse Gottlieba. Podstatou této metody je extrakce tuku z etanolového roztoku vzorku dietyléterem a petroléterem. Rozpouštědlo se odstraní destilací nebo odpařováním. Norma obsahuje modifikace ke zlepšení přesnosti metody.
| Označení | ČSN EN ISO 2450 (570661) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 58950 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 7. 2000 |
| Datum účinnosti | 1. 8. 2000 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963589503 |
| Norma byla zrušena k | 1. 4. 2009 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 2450 (570661) |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 2450 (570661) z dubna 1997 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |