Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN ISO 11866-2 (560098) Zrušená norma
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu suspektních Escherichia coli - Část 2: Technika nejvýše pravděpodobného počtu s použitím 4-methylumbeliferyl-beta-D-glukuronidu (MUG)
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Norma je českou verzí evropské normy ISO 11866-2:1997. Evropská norma ISO 11866-2:1997 má status české technické normy. (ČSN) ISO 11866 sestává ze tří částí: Část 1: Technika nejvýše pravděpodobného počtu, Část 2: Technika nejvýše pravděpodobného počtu s použitím 4-methylumbeliferyl-Đ-D-glukuronidu (MUG), Část 3: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C na membránách. Tato druhá část určuje metodu stanovení počtu suspektních Escherichia coli a suspektních koliformních bakterií pomocí kultivace v tekuté půdě obsahující MUG a výpočet suspektních Escherichia coli a/nebo koliformních bakterií technikou nejvýše pravděpodobného počtu (most probable number - MPN) po inkubaci při 30 °C. Na konci tohoto článku je uvedeno: Upozornění: Omezená použitelnost této části ISO 11866 vyplývá ze skutečnosti, že metoda vykazuje značnou míru proměnlivosti. Metoda by proto měla být používána a výsledky interpertovány ve světle informace, uvedené v kapitole 12. (Ta se vztahuje k protokolu o zkoušce.) Princip metody i postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje základní postupy pro stanovení mikrobiálního kontaminantu potravin významného pro hygienu výživy. ČSN EN 11866-2 (56 0098) byla vydána v únoru 2000.
| Označení | ČSN ISO 11866-2 (560098) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 58318 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 2. 2000 |
| Datum účinnosti | 1. 3. 2000 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963583181 |
| Norma byla zrušena k | 1. 12. 2006 |
| a nahrazena | ČSN ISO 11866-1 (560098) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN ISO 11866-1 (560098)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Část 1: Technika MPN s použitím 4-methylumbeliferyl-β-D-glukuronidu (MUG)