Norma stanovuje podmínky používání automatických nebo poloautomatických mléčných kryoskopů pro stanovení bodu mrznutí v syrovém kravském mléce a mlékárensky ošetřeném mléce. Princip metody a postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma se vztahuje na zkoušení některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 57 0538 byla vydána v prosinci 1998. Nahradila čl. 65 ČSN 57 0530 z 18.5.1972.
Označení | ČSN 57 0538 (570538) |
---|---|
Katalogové číslo | 54560 |
Cena | 125 Kč125 |
Datum schválení | 1. 12. 1998 |
Datum účinnosti | 1. 1. 1999 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 8 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963545608 |
Norma byla zrušena k | 1. 7. 2015 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |