Tato sedmá část normy určuje metody stanovení dusíku u dehydratovaných výrobků a ochucovadel: Metoda A - Stanovení dusíku podle Kjeldahla (referenční metoda), Metoda B - Stanovení dusíku na přístroji např. Gerhardt. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703- 7 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 6 a 8 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu.
Označení | ČSN 58 0703-7 (580703) |
---|---|
Katalogové číslo | 54303 |
Cena | 125 Kč125 |
Datum schválení | 1. 3. 1999 |
Datum účinnosti | 1. 4. 1999 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 8 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963543031 |
Tato norma nahradila | ČSN 58 0703 (580703) z března 1964 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 58 0703-1 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 1: Všeobecná ustanovení
ČSN 58 0703-10 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 10: Stanovení kyselosti
ČSN 58 0703-11 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 11: Stanovení popela
ČSN 58 0703-12 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 12: Stanovení kreatininu
ČSN 58 0703-2 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 2: Odběr vzorků
ČSN 58 0703-3 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 3: Senzorické zkoušení
ČSN 58 0703-4 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 4: Stanovení chloridu sodného
ČSN 58 0703-5 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 5: Stanovení vody
ČSN 58 0703-6 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 6: Stanovení tuku
ČSN 58 0703-8 (580703)
Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 8: Stanovení amoniakového dusíku