Tento dokument specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu laktózy v syrovém mléce, tepelně ošetřeném mléce, sušeném mléce, mléčném permeátu, sušeném mléčném permeátu a syrové a pasterované smetaně.
Metoda se nepoužije na kysaná mléka a mléka, do nichž byly přidány oligosacharidy, ani na mléka s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózová mléka.
| Označení | ČSN ISO 22662 (570524) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 522734 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 12. 2025 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2026 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135227341 |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 22662 (570524) z září 2008 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |