Vánoční provoz a PF 2025
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
ČSN EN ISO 660 (588756) Aktuální vydání
Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení čísla kyselosti a kyselosti
Anotace obsahu normy
Tento dokument specifikuje tři metody (dvě titrační a jednu potenciometrickou) pro stanovení kyselosti v živočišných a rostlinných tucích a olejích, dále jen "tuky". Kyselost se přednostně vyjadřuje jako číslo kyselosti, případně jako běžně vypočítaná kyselost.
Tento dokument je použitelný pro rafinované a surové rostlinné nebo živočišné tuky a oleje, mastné kyseliny tuků pro výrobu mýdla nebo technické mastné kyseliny. Metody nejsou použitelné pro vosky.
Vzhledem k tomu, že metody nejsou zcela specifické, nemohou se použít pro rozlišení mezi minerálními kyselinami, volnými mastnými kyselinami a dalšími organickými kyselinami. Číslo kyselosti proto také zahrnuje jakékoli minerální kyseliny, které jsou přítomny.
Na mléko a mléčné výrobky (nebo tuk pocházející z mléka a mléčných výrobků) se tato norma nevztahuje.
| Označení | ČSN EN ISO 660 (588756) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 512020 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 3. 2021 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 2021 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135120208 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 660 (588756) z června 2015 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |