Tento dokument specifikuje horizontální metodu průkazu bakterií rodu Campylobacter pomnožením nebo přímým vyočkováním. Je použitelný pro
- výrobky určené k lidské výživě,
- výrobky určené ke krmení zvířat,
- vzorky z prostředí oblasti potravinářské a krmivářské produkce a manipulace,
- vzorky z prostředí prvovýroby, jako jsou zvířecí trus, prach a stěry.
Označení | ČSN EN ISO 10272-1 (560126) |
---|---|
Katalogové číslo | 508946 |
Cena | 340 Kč340 |
Datum schválení | 1. 12. 2019 |
Datum účinnosti | 1. 1. 2020 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 28 stran formátu A4 |
EAN kód | 8596135089468 |
Změny a opravy | A1 9.23t |
Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 10272-1 (560126) z března 2018 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN EN ISO 10272-2 (560126)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií rodu Campylobacter - Část 2: Technika počítání kolonií