ČSN P ISO/TS 22002-6 (569613)

Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin - Část 6: Výroba krmiv a potravy pro zvířata

ČSN P ISO/TS 22002-6 Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin - Část 6: Výroba krmiv a potravy pro zvířata
4 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 230 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato technická specifikace specifikuje požadavky pro vytvoření, zavedení a udržování programů předběžných opatření (PRP) jako pomoci pro řízení nebezpečí ohrožujících bezpečnost krmiv a potravy pro zvířata a v materiálech použitých při výrobě krmiv a potravy pro zvířata. Nebezpečí ohrožující bezpečnost krmiv v této souvislosti se týkají atributů, které mohou potenciálně nepříznivě ovlivnit zdraví zvířat a/nebo lidí.
Programy předběžných opatření jsou určeny k zajištění bezpečnosti krmiv a k prevenci, kontrole a odhalování potenciální kontaminace včetně křížové kontaminace, ke které by mohlo dojít v rámci odpovědnosti dané organizace.
Tato technická specifikace platí pro všechny organizace bez ohledu na velikost, umístění nebo složitost, které se podílejí na výrobě a/nebo dodávce krmiv a potravy zvířata a chtějí zavést PRP. Operace s krmivy a potravou pro zvířata jsou různorodého charakteru, a ne všechny požadavky uvedené v této technické specifikaci se nutně vztahují na jednotlivé organizace nebo procesy. Při vynechání nebo provedení alternativních opatření, musí být tyto změny odůvodněny hodnocením rizika a musí být ověřeno, že jsou efektivní. Jakákoli vyloučení nebo přijatá alternativní opatření by neměla ovlivnit schopnost organizace splnit další požadavky obsažené v této technické specifikaci.

Označení ČSN P ISO/TS 22002-6 (569613)
Katalogové číslo 508654
Cena 230 Kč230
Datum schválení 1. 2. 2020
Datum účinnosti 1. 3. 2020
Jazyk čeština
Počet stran 16 stran formátu A4
EAN kód 8596135086542
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN P ISO/TS 22002-1 (569613)
Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin - Část 1: Výroba potravin