Vážení zákazníci,
v období 12. do 27. února bude prodej norem přerušen z důvodu stěhování. Objednávky, které obdržíme do středy 11. února, odešlete do pátku 13. února. Pozdější objednávky vyřídíme až v pondělí 2. března. Osobní odběr bude, po domluvě termínu, možný do čtvrtka 12. února.
Děkujeme za pochopení.
ČSN EN ISO 19020 (560111)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro imunoenzymatickou detekci stafylokokových enterotoxinů v potravinách
(kliknutím zvětšíte)
Anotace obsahu normy
This document specifies a screening method for the detection of staphylococcal enterotoxins SEA, SEB, SECs, SED and SEE in foodstuffs. It consists of two main steps: a) extraction followed by a concentration based on dialysis principle; and b) an immunoenzymatic detection using commercially available detection kits.
This document is applicable to the screening of staphylococcal enterotoxins SEA to SEE in products intended for human consumption.
Other staphylococcal enterotoxins such as types SEG, SEH, SEI, SER, SES and SET can also cause illness. Due to the lack of commercially available detection kits, this document is applicable only to types SEA to SEE, but may apply to other types of toxins, subject to validation of the method.
| Označení | ČSN EN ISO 19020 (560111) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 503958 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 3. 2018 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 2018 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 36 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135039586 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |