ČSN 56 0188 (560188)
Metody zkoušení droždí
Anotace obsahu normy
Tato norma stanoví postup při braní vzorků, při smyslovém, chemickém, fyzikálně chemickém a mikrobiologickém zkoušení všech tržních druhů droždí, tj. kvasinek druhu Saccharomyces cerevisiae Hansen, rasy drožďářské. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0187 byla schválena 23.7.1975 a nabyla účinnosti od 1.1.1977. Nahradila ČSN 56 6810 z 29.3.1967.
| Označení | ČSN 56 0188 (560188) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 4436 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 23. 7. 1975 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 1977 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A5 |
| EAN kód | 8590963044361 |
| Změny a opravy | Za 12.77, Zb 5.79 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 01 88
- ČSN 560188
- ČSN 56 01 88 : 1975
- ČSN 560188:1975
- ČSN 56 0188:1975
foo