Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tuku u všech tyů sýrů a tavených sýrových výrobků, které mají obsah laktózy pod 5 % (m/m) v tukuprosté sušině.
| Označení | ČSN ISO 1735 (571007) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 21479 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 5. 1997 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 1997 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963214795 |
| Norma byla zrušena k | 1. 3. 2005 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 1735 (571007) |
| Tato norma nahradila | ČSN 57 0107-4 (570107) z prosince 1984 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |