Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu celkové sušiny sýrů a tavených sýrů. Není určena pro použití tavených sýrových přípravků, definovaných ve FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Milk and milk products standards, No A-8(c).
Označení | ČSN ISO 5534 (571003) |
---|---|
Katalogové číslo | 19672 |
Cena | 125 Kč125 |
Datum schválení | 1. 6. 1996 |
Datum účinnosti | 1. 7. 1996 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 8 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963196725 |
Norma byla zrušena k | 1. 2. 2005 |
a nahrazena | ČSN EN ISO 5534 (571003) |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |