ČSN 56 9603 (569603) Aktuální vydání
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
Anotace obsahu normy
Tato technická norma stanovuje pravidla a doporučení pro zavedení a dodržování zásad správné hygienické a výrobní praxe při produkci vajec a při výrobě vaječných výrobků. Norma vychází ze zásad Codex Alimentarius předložených v konceptu kódu o hygienickém postupu pro vejce a vaječné výrobky.
| Označení | ČSN 56 9603 (569603) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 89535 |
| Cena | 440 Kč440 |
| Datum schválení | 1. 12. 2011 |
| Datum účinnosti | 1. 1. 2012 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 48 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963895352 |
| Tato norma nahradila | ČSN 56 9603 (569603) z dubna 2006 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 96 03
- ČSN 569603
- ČSN 56 96 03 : 2011
- ČSN 569603:2011
- ČSN 56 9603:2011
foo