ČSN 56 9603 (569603) Zrušená norma
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato technická norma se zabývá pravidly a doporučeními pro zavedení a dodržování zásad správné hygienické a výrobní praxe při produkci skořápkových konzumních vajec a výrobě vaječných výrobků.
Cílem je poskytnout výrobcům informace vycházející ze současných poznatků a platných legislativních předpisů, které jim umožní vyrábět a uvádět na trh kvalitní a zdravotně nezávadné produkty.
Norma se zabývá všeobecnými hygienickými požadavky i specifickými požadavky souvisejícími s výrobou skořápkových vajec, jejich tříděním a uváděním na trh i zpracováním na vaječné výrobky pasterované chlazené, mražené, sušené a koncentrované ochucené.
| Označení | ČSN 56 9603 (569603) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 75576 |
| Cena | 440 Kč440 |
| Datum schválení | 1. 4. 2006 |
| Datum účinnosti | 1. 5. 2006 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 44 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963755762 |
| Norma byla zrušena k | 1. 1. 2012 |
| a nahrazena | ČSN 56 9603 (569603) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 56 96 03
- ČSN 569603
- ČSN 56 96 03 : 2006
- ČSN 569603:2006
- ČSN 56 9603:2006
foo