Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
Tato technická norma se zabývá pravidly a doporučeními pro zavedení a dodržování zásad správné hygienické a výrobní praxe při produkci skořápkových konzumních vajec a výrobě vaječných výrobků.
Cílem je poskytnout výrobcům informace vycházející ze současných poznatků a platných legislativních předpisů, které jim umožní vyrábět a uvádět na trh kvalitní a zdravotně nezávadné produkty.
Norma se zabývá všeobecnými hygienickými požadavky i specifickými požadavky souvisejícími s výrobou skořápkových vajec, jejich tříděním a uváděním na trh i zpracováním na vaječné výrobky pasterované chlazené, mražené, sušené a koncentrované ochucené.
Označení | ČSN 56 9603 (569603) |
---|---|
Katalogové číslo | 75576 |
Cena | 440 Kč440 |
Datum schválení | 1. 4. 2006 |
Datum účinnosti | 1. 5. 2006 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 44 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963755762 |
Norma byla zrušena k | 1. 1. 2012 |
a nahrazena | ČSN 56 9603 (569603) |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |