Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN EN ISO 11702 (588730) Zrušená norma
Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Enzymatické stanovení celkového obsahu sterolů
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Zkušební vzorek se saponifikuje a steroly v nesaponifikovatelné hmotě se stanoví enzymaticky. Oxidují se cholesterol oxidázou na cholestenon. Ekvivalentní množství peroxidu vodíku, produkované při procesu, oxiduje v přítomnosti katalázy methanol na formaldehyd. V přítomnosti amonných iontů, pomocí acetylacetonu, se tvoří žlutě zbarvený lutidin (3,5-diacetyl-1,4-dihydrolutidin). Tento se stanoví spektrofotometricky ve viditelné oblasti při 405 nm. Koncentrace barviva je ekvivalentní k množství sterolů.
| Označení | ČSN EN ISO 11702 (588730) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 97504 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 5. 2015 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2015 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963975047 |
| Norma byla zrušena k | 1. 3. 2017 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 11702 (588730) |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 11702 (588730) z května 2010 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |