ČSN EN ISO 29822 (588824)

Rostlinné tuky a oleje - Izometrické diacylglyceroly - Stanovení poměrného množství 1,2- a 1,3-diacylglycerolů

Objednat
Cena: 230 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

ĆSN EN ISO 29822

This International Standard specifies the determination of the degree of isomerization of diacylglycerols in vegetable fats and oils. 1,2-Diacylglycerols are transformed to the more stable 1,3-isomers during storage or due to acidic catalysed reaction.
The mass fraction of 1,2-diacylglycerols can be used as a quality criterion for vegetable fats and oils.

Označení ČSN EN ISO 29822 (588824)
Katalogové číslo 95717
Cena 230 Kč230
Datum schválení 1. 10. 2014
Datum účinnosti 1. 11. 2014
Jazyk angličtina (obsahuje pouze anglický originál)
Počet stran 20 stran formátu A4
EAN kód 8590963957173
Dostupnost skladem (tisk na počkání)