ČSN ISO 2173 (560292) Aktuální vydání
Výrobky z ovoce a zeleniny - Stanovení obsahu rozpustné sušiny - Refraktometrická metoda
Anotace obsahu normy
Tato mezinárodní norma specifikuje refraktometrickou metodu pro stanovení rozpustné sušiny ve výrobcích z ovoce a zeleniny. Tato metoda je zejména použitelná pro husté výrobky, výrobky obsahující suspendované látky a výrobky s vyšším obsahem cukru. Pokud výrobky obsahují jiné rozpuštěné látky, výsledky jsou pouze orientační; nicméně podle dohody, může být výsledek obdržený touto metodou běžně považován za obsah rozpustné sušiny.
| Označení | ČSN ISO 2173 (560292) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 95085 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 4. 2014 |
| Datum účinnosti | 1. 5. 2014 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963950853 |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 2173 (560292) z října 1994 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo