Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN 57 0802 (570802)
Sušené mléko - Stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů - Kolorimetrická metoda
Anotace obsahu normy
ČSN 57 0802:2011 je technicky identická s metodou 6 uvedenou v První směrnici Komise 79/1067/EHS ze dne 13. Listopadu 1979, kterou se stanoví analytické metody Společenství pro zkoušení určitých druhů zahuštěného a sušeného mléka určeného k lidské spotřebě (79/1067/EEC) a je v souladu s výše uvedenou směrnicí.
Norma specifikuje metodu stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů v sušeném vysokotučném mléku, sušeném plnotučném mléku, sušeném částečně odstředěném mléku a v sušeném odstředěném mléku. Podstatou zkoušky je odstranění tuku, bílkovin a laktózy a následné stanovení obsahu kyseliny mléčné a mléčnanů (vyjádřeného jako obsah kyseliny mléčné) kolorimetricky po reakci s p-hydroxydifenylem.
| Označení | ČSN 57 0802 (570802) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 88059 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 5. 2011 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2011 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963880594 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 57 08 02
- ČSN 570802
- ČSN 57 08 02 : 2011
- ČSN 570802:2011
- ČSN 57 0802:2011