Vánoční provoz a PF 2025
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
ČSN EN 12851 +A1 (514031) Aktuální vydání
Potravinářské stroje - Příslušenství strojů hromadného stravování s přídavným pohonem - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Anotace obsahu normy
ČSN EN 12851+A1
Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu
následujících příslušenství strojů hromadného stravování určených k připojení k přídavnému pohonu strojů používaných v hromadném stravování (hlavně, ne však výlučně, planetových mixérů) a k používání v restauračních a podnikových velkokuchyních, jako kráječů zeleniny a struhadel sýru, příslušenství šnekového typu lisů na ovoce, mlýnků na maso, vytlačovacích lisů na těstoviny, mlýnků na kávu, kráječů nudlí, planetových mixérů a šlehačů a mačkačů brambor.
Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se příslušenství strojů hromadného stravování, když jsou používány, jak je určeno, a za podmínek nesprávného používání, rozumně předvídatelných výrobcem. Zabývá se nebezpečími způsobenými používáním, údržbou, čištěním, odstraňováním ucpané potraviny, plněním a výměnou nástroje.
| Označení | ČSN EN 12851 +A1 (514031) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 86926 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 10. 2010 |
| Datum účinnosti | 1. 11. 2010 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 36 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963869261 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 12851 (514031) z června 2006 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |