ČSN EN 12851 (514031) Zrušená norma

Potravinářské stroje - Příslušenství strojů hromadného stravování s přídavným pohonem - Bezpečnostní a hygienické požadavky

ČSN EN 12851 Potravinářské stroje - Příslušenství strojů hromadného stravování s přídavným pohonem - Bezpečnostní a hygienické požadavky
5 stran
(kliknutím zvětšíte)
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.

Anotace obsahu normy

Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu následujících příslušenství strojů hromadného stravování určených k připojení k přídavnému pohonu strojů používaných v hromadném stravování (hlavně, ne však výlučně planetových mixérů) a k používání v restauračních a podnikových velkokuchyních,jako kráječů zeleniny a struhadel sýru, příslušenství šnekového typu, lisů na ovoce, mlýnků na maso, vytlačovacích lisů na těstoviny, mlýnků na kávu, kráječů nudlí, planetových mixérů a šlehačů a mačkačů brambor.

Označení ČSN EN 12851 (514031)
Katalogové číslo 75941
Cena 350 Kč350
Datum schválení 1. 6. 2006
Datum účinnosti 1. 7. 2006
Jazyk čeština
Počet stran 36 stran formátu A4
EAN kód 8590963759418
Norma byla zrušena k 1. 11. 2010
a nahrazena ČSN EN 12851 +A1 (514031)
Dostupnost skladem (tisk na počkání)