ČSN ISO 3432 (571008)
Sýry - Stanovení obsahu tuku - Butyrometr pro Van Gulikovu metodu
Anotace obsahu normy
Norma ISO 3432:2008/IDF 221:2008 specifikuje charakteristiky butyrometru (včetně zátek) pro stanovení obsahu tuku, v rozmezí 0 % hmotnostního zlomku až do 40 % hmotnostního zlomku sýra Van Gulikovou metodou a uvádí příklady vhodných zařízení pro odvážení a vložení zkušebního dílu sýra.
Stanovení obsahu tuku Van Gulikovou metodou je specifikováno v ČSN ISO 3433 (57 1009).
| Označení | ČSN ISO 3432 (571008) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 86722 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 9. 2010 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 2010 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963867229 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo